Big Jim Hudgins "Steak & More rub" 142 gram

€ 10,95

Big Jim Hudgins Steak Rub was een lang bewaard geheim in het Steak wedstrijden circuit, Tot nu. 

Big Jim Hudgins Steak Rub was een lang bewaard geheim in het steak wedstrijd circuit, Tot nu!!

Jim Hudgins is in de USA een gerespecteerde SCA (steak cookoff association) cook maar ook een jury en evenementen organiser. Door de vele jaren competitie te draaien heeft hij zijn eigen rub ontwikkeld en daarmee tientallen overwinningen behaald. Nu heeft hij zijn rub commercieel beschikbaar gemaakt zodat iedereen hiervan kan genieten. 

Heerlijk gebalanceerde rub welke een laag zout gehalte heeft, bij uitstek geschikt voor rundvlees maar ook zeker lekker op vis en groente.

Tip: probeer deze eens te combineren met een zoetere rub zoals de Southern Dutch "A Touch of Sweet", je zal verbaasd zijn!!

 

ingrediënten:  Paprika, bruine suiker, zout, zwarte peper, mosterd poeder, ui, komijn, oregano, peterselie, smokey smaakstoffen