Gietijzeren Half Moon grillplaat M, L, XL, XXL
Een Half Moon gietijzeren grillplaat is ideaal voor het bakken van eieren, gamba’s, aardappeltjes, groenten, noem maar op. Hiermee verandert je Kamado in een all round buitenkeuken. Kortom deze barbecue grillplaat is het perfecte kamado accessoire.
Gietijzeren Half Moon grillplaat
De voordelen van een Gietijzeren Half Moon grillplaat
Deze half ronde grillplaat is een mooie toevoeging aan je Kamado. Met een gladde kant en een kant voorzien van grillstrepen is het geweldig voor het bakken van zowel stukken vlees, vis als groenten. Het gietijzer houdt de warmte goed vast en kan tegen zeer hoge temperaturen. Een ideaal accessoire voor de Kamado.
Welke gietijzeren grillplaat past op mijn bbq:
De maat M past perfect op een Divide and Conquer systeem van 18 inch.
Afmeting grillplaat: 38 centimeter
De maat L past perfect op een Divide en Conquer systeem van 21 inch
Afmeting grillplaat: 46,5 centimeter
De maat XL past perfect op een Divide en Conquer systeem van 23 inch
Afmetingen grillplaat: 49,5 centimeter
Onderhoud van de grillplaat:
Voordat de gietijzeren plaat voor het eerst gebruikt wordt, moet het geseasoned worden.
Seasonen gaat als volgt, eerst moet de plaat worden ontdaan van de fabrieks vetten. Zet het in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de grillplaat minimaal dertig minuten. veeg het zichtbare vet goed af met een doek of keukenpapier.
Vet het daarna in met Crisco, geklaarde boter of rijstolie en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de plaat terug in de oven of op de barbecue en verwarm het voor een uur. Laat het daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de plaat is afgekoeld, vet het dan nog 1 keer in. Verwarm het nogmaals een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de grillplaat klaar voor gebruik.