Braai is avontuur, braai is passie voor koken op hout. Braai is Zuid-Afrika! Het woord braaien komt natuurlijk uit het Zuid-Afrikaans en voor veel mensen staat dat gelijk aan barbecuen. Maar braaien betekent veel meer dan alleen maar een stukje vlees op de grill leggen. Braaien is gezelligheid, de tijd nemen voor vrienden en familie maar bovenal een ongekend geliefd en onmisbaar onderdeel van de Zuid-Afrikaanse cultuur.

Hieronder staan recepten die wij zelf maken, ontvangen van onze klanten en enthousiaste braaiers. Mocht je zelf een leuk recept hebben met mooie fotos en duidelijke omschrijving dan kun je deze altijd mailen en plaatsen wij deze hier.